Você sabia que rejeitos da produção de azeite de oliva, vinho e suco de uva, óleo de mamona e extrato de tanino estão sendo testados na alimentação de bovinos?
- O objetivo é enriquecer a dieta alimentar desses animais, com compostos naturais, reduzindo a produção de metano e, consequentemente, a emissão no ambiente.
- Paralelamente, isso contribui para reduzir o passivo ambiental gerado pelas agroindústrias.
- Permite também que os animais sejam abatidos mais cedo, mais uma estratégia para a redução na emissão do gás.
Todos esses dados fazem parte de uma pesquisa que a Embrapa está desenvolvendo sobre o tema, uma vez que uma boa nutrição de bovinos é um fator essencial para reduzir a emissão do metano entérico.
Com os animais produzem metano?
A produção de metano em bovinos ocorre durante o processo de digestão dos animais. Depois de ingeridos, os alimentos vão para o rúmen, órgão do aparelho digestivo, onde bactérias ajudam na digestão por meio da fermentação, mas acabam produzindo também o gás. Esse alimento fermentado retorna para a boca do bovino para ser novamente mastigado. Nesse momento, o metano é emitido para a atmosfera pelo arroto, ou como dizem os cientista, a eructação.
Fonte: Embrapa